酒呑み会
風邪もアルコール消毒よ!なんて思っていた先週末。
我が家にも今年は土鍋がきたし 久々に日本酒の会を開催しました。
といっても 日本酒好き♪な人は 少人数なので ちんまりと。
うちでも 何気に4合瓶を4種類ほど用意していたのですが
お一方は 2本持ってきてくださり もう一方は 樽酒2種と梅酒1本。
どんだけ呑むつもりだぁ~!?(^^;)と 嬉しい悲鳴?
結局は 私も含めそうそう沢山は 呑めない人達でもあるので
開けなかった瓶もありますが 中でも 好評だった
おとうさんの密造酒改め「名称募集中」
以前は 『おとうさんの密造酒』という名前でしたが 登録の際に
密造酒は いかがなものか?と 言われ『名称募集』という名前に
落ち着いたらしいどぶろくです。
これが ほんっとに トロトロで。
呑むと 口の中で プチプチ シュッと 酵母がはじける食感で
甘いけど 甘すぎず。
美味しかったぁぁぁぁ(^^)
http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/tiyonokame.htm
赤米で ピンク色の 「おかあさんのかくし酒」ってのもあるらしいです。
皆で あ~だ、こ~だ、ワイワイしゃべりながら呑めるって
幸せですなぁ(*^・^*)