いわし
先日母が イワシが安かったから～ということで買ってきた。
確かに まるまるとしたイワシ１５本で￥500は安いかも。
早速 簡単にさばける方法を教わりました。
…以前、本を見ながらやってみたことはあるのだけど
イワシのスプラッタ状態で…
なんだかうまくいかなかったのよ～。
教わったら あらまぁ簡単。
やっぱり実践授業の方が わかりやすい（＾＾）
もうちょっと コツをつかめば
もう少し早くきれいにさばけるかしら。
あっという間に さばき終わって ちょっと物足りない…。
旬のうちにまた挑戦してみようっと。
さばいたイワシは ショウガと長ネギなんかを混ぜて
ハンバーグとつみれになりました（＾＾）
う～ん、おいし♪