2009/4/28 火曜日

たけのこの謎

カテゴリー: 日記 — 鈴 もとえ @ 12:59:16

母から 
『叔母さんから たけのこ届いたから たけのこご飯食べる?』
と電話あり☆

もちろん、YES!
週末 2人で 実家でご飯を食べてきました。

なんなんだ、この美味しい味ってば!(>.< ;)
美味しくて ダイエットしなきゃな~なんてコトも忘れて
お腹いっぱい食べちゃいましたっ。

たけのこご飯も 煮物も やっぱり母の味。
さかのぼれば 祖母の味!
小さい頃、田舎で 遊びまわって帰ってきて 
おかわりまでして食べたご飯の味だぁ!
…まだ 私には この味が出せないなぁ~(ToT)

しかし、母も結婚当初は ご飯も炊けなかったとか。
私には まだまだ修行の時間が足りませぬな。

で。
たけのこをもらったので たけのこご飯の作り方を教わり
煮るところから初めてみました。
takenoko1.jpg

takenoko.jpg

結局のところ 実際に煮たのは 旦那ですが…
私は 皮むきを手伝ったくらいか。
2人して ぬかは入れたものの 鷹の爪を入れるのを忘れました…。

でも…ぬかは たけのこのえぐみを取るとは聞きましたが…
何故 鷹の爪をいれるのかしら?(@、@)
何故、たけのこの皮には 産毛が生えてるのかしら?
たけのこには 謎がいっぱいで 気になる今日この頃なのでした。

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