母と一緒に　今年の味噌造りをしました。
家で味噌を作り始めて　もう１０年くらいたったかなぁ。
食べごろになるのは１１月だけど　うちのお味噌はしょっぱくないので
そのままでも　うんまいですのよん♪
ゆずと混ぜて　味噌田楽に塗るのもうんまいし　お味噌汁も　味噌漬けも♪
夏には　すり鉢でゴマをすって味噌と混ぜて　ミョウガやシソをいれた冷やし汁で
そうめんっていうのも　最高なのだわん♪
それぞれの家庭で作った味噌の味ってあるけど　うん、うちのお味噌はうんまいよ〜♪