あまり遅い梅や 傷がついた梅だと 香りが逃げちゃうので そ〜っと、そ〜っと。
ボケの実は 祖母が漬けていたと聞いただけなのですけど 香りがいいとか。
そして そして 漬け込む日は もちろん、去年漬けた梅酒の解禁日〜！
去年の梅は ガラスの先生と 栃木まで探しに行った梅だぞぃ♪
１年目の梅酒はフレッシュな感じなので 夏に飲むのにGOODです。
暑くて眠れない夜に お風呂あがりにチビッと飲むのが GOODです。
そんなんだから いつも２瓶漬け込みます。
７年くらい前から漬けたし、漬けたししている梅酒は まったりしていてお湯割りにGOODです。
お風呂あがりに…ロックで氷りを入れて…冷え冷え状態で ちびっ♪
OH！ GOOD！
去年は いつもよりさらに氷砂糖は控えたからアルコール度数は低いかも？
でも香りが一瞬 口の中に広がったよ♪
フレッシュな感じだから すぐ消えるけど…
くぅ〜♪
今年のは 結構いい出来だ♪